brigadeirão
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Brigadeirão

Ingredientes

¾ de xícara de leite integral

2 latas de leite condensado

1 xicara de achocolatado

8 gemas

Açúcar cristal para untar

Manteiga para untar

½ xícara de chocolate granulado

Instruções

1- Em um liquidificador, adicionar o leite, o leite condensado, o achocolatado e as gemas. Bater bem.

2- Em uma forma redonda de pudim, untada com manteiga e açúcar cristal, despejar a mistura e tampar ou cobrir com papel alumínio.

3- Assar em forno pré-aquecido à 180 graus, em banho maria, por aproximadamente 1 hora e 30 minutos ou até que esteja firme.

4- Levar à geladeira por pelo menos 6 horas ou de um dia para o outro.

5- Desenformar e cobrir com o chocolate granulado.

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Fran

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