chicha morada
chicha morada
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Chicha morada

Ingredientes

1 kg milho roxo

1 abacaxi maduro

2 maçãs

10 cravos

1 pau de canela

4 litros de água

4 limões

Açúcar a gosto

Instruções

1- Ferva o milho roxo com as cascas de abacaxi, as cascas das maçãs, os cravos e a canela.

2- Após 45 minutos de fervura quando os grãos de milho estiverem abrindo, retire do fogo e deixe esfriar.

3- Quando estiver frio, coe retirando o milho e as cascas, adicione o açúcar, as maçãs e o abacaxi picados em cubos pequenos.

4- Finalize com o suco dos limões.

5- Coloque na geladeira e sirva bem gelado.

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Fran

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