churros de banana
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Churros de banana

Ingredientes

3 bananas

½ xícara de doce de leite

2 xícaras de farinha de trigo

4 ovos batidos

2 xícaras de farinha de rosca

Óleo para fritar

Açúcar e canela

Sorvete

Instruções

1- Corte as pontas da banana, descasque e divida em três pedaços.

2- Usando um descascador de vegetais, faça um buraco em cada pedaço, mas sem furar até o outro lado.

3- Recheie os pedaços de banana com doce de leite.

4- Congele por pelo menos 2 horas.

5- Aqueça o óleo em temperatura alta.

6- Empane as bananas congeladas em farinha de trigo, depois ovos batidos e por último em farinha de rosca.

7- Frite as bananas até dourarem.

8- Passe as bananas fritas na mistura de açúcar e canela.

9- Sirva com sorvete!

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Fran

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