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Tender Natalino

Ingredientes

1 tender

Manjericão a gosto

¼ xícara de glucose de milho

2 xícaras de mel

150g de manteiga

4 colheres de sopa de mostarda

Instruções

1- Em uma tigela, misture a mostarda, o mel, a manteiga derretida e a glucose de milho.

2- Coloque em uma panela e leve ao fogo até levantar fervura.

3- Faça furos no tender e coloque o manjericão espalhados.

4- Despeje metade da calda em cima do da carne e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C, durante 1h30.

5- A cada 15 minutos, regue um pouco mais da calda no tender.

6- Decore com frutas.

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Fran

Written by Fran

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