arroz de forno
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Arroz de Forno Cremoso

Ingredientes

4 xícaras de chá de arroz, cozido em água e sal

100 g de presunto cortado em tirinhas

100 g de queijo mussarela cortado em tirinhas

350 g de creme de leite

1 xícara de frango ou peru desfiado

1 xícara de chá de leite

3 gemas de ovo

1 tempero verde picado a gosto

Sal temperado a gosto

1 manteiga para untar

Instruções

1- Em uma vasilha coloque o creme de leite, o leite, as gemas, o tempero verde, o sal e misture bem.

2- Unte um refratário com manteiga, coloque uma camada de arroz, o molho cremoso, o frango desfiado, uma camada de presunto e outra de queijo.

3- Novamente uma camada de arroz, o restante do presunto e do queijo. Termine colocando o restante do molho cremoso. Leve ao forno pré-aquecido até derreter o queijo.

4- Sirva em seguida.

5- Bom apetite!

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Fran

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