brownie com leite moca
brownie com leite moca
in

Brownie com Leite condensado

Ingredientes:

100 gramas de manteiga sem sal

170 gramas de chocolate meio amargo

1/4 de xícara (de chá) de cacau em pó (ou 4 colheres de sopa)

3 ovos

3/4 de xícara (de chá) de açúcar

1 xícara (de chá) de farinha de trigo

1 lata de leite condensado de colher (Caso não encontre, faça um brigadeiro apenas com leite condensado e manteiga)

Modo de preparo:

1- Pré-aqueça o forno em 180ºC.

2- Forre uma assadeira quadrada de 20 cm com papel manteiga.

3- Em um refratário médio coloque a manteiga e o chocolate e leve ao banho-maria até derreter.

4- Retire do fogo e adicione o cacau. Bata bem com um batedor de arames.

5- Adicione o açúcar e misture bem.

6- Em seguida, acrescente os ovos, um a um, mexendo bem a cada adição.

7- Por último, acrescente a farinha de trigo e bata levemente. Termine de misturar com uma espátula.

8- Espalhe metade da massa uniformemente na assadeira. Cubra com metade da lata de condensado de colher e com uma faca sem ponta (tipo espátula de manteiga), faça espirais para misturar um pouco.

9- Cubra com o restante da massa de brownie e acrescente, em colheradas, o restante o Leite condensado de colher.

10- Leve ao forno por 30 a 35 minutos, até que ele fique levemente firme nas bordas. Cuidado para não assar demais, o leite condensado estará mole, mas encorpa depois de frio.

11- Deixe esfriar completamente sobre uma gradinha.

curso de confeitaria e panificaco D NQ NP  MLB  F
0/5 (0 Reviews)
Fran

Written by Fran

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

porpetamostarda

Porpetas com Molho de Mostarda

farofabatatapalha 2

Farofa de Batata Palha e Bacon