Receita de Bolo Cremoso de Tapioca que não vai ao Forno

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Ingredientes

  • 500g de tapioca granulada
  • 700ml de leite integral
  • 200ml de leite de coco
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 colheres (de sopa) de açúcar
  • 1 e 1/2 xícara de coco ralado
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    Modo de Preparo

    Em um recipiente coloque a tapioca, junte o restante dos ingredientes e misture.
    Unte uma forma com manteiga ou margarina e despeje a massa, cubra com plástico filme ou tampe.
    Leve para gelar por 2 horas no congelador ou 4 horas na geladeira.
    Desenforme, coloque mais leite condensado e coco ralado por cima.

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