Receita de Bolo cremoso de milho

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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 lata de milho verde escorrida
  • 1 xícara de açúcar
  • ½ xícara de óleo
  • ½ xícara de leite
  • 1 ½ xícara de farinha de milho
  • 50g de queijo ralado
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó para bolo
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    Modo de Preparo

    No liquidificador bata os ovos, o milho, o açúcar, o óleo, o leite, a farinha e queijo ralado até obter uma mistura homogênea. Desligue o liquidificador e misture o fermento em pó. Despeje numa assadeira de furo central untada e enfarinhada. Leve ao forno, preaquecido a 200° C, por aproximadamente 40 minutos ou até que esteja dourado.

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